什么生肖有花？
这个问题的答案，要从花卉与生肖的起源说起。 花卉在我国的起源，可以追溯到原始宗教崇拜时期。从新石器时代遗址出土的陶器残片上的彩绘痕迹判断，先民们已经会种植花卉并用来装饰自己的生活。这些植物性景观被赋予了神的含义，成为沟通神界的信使。据《礼记·月令》记载，古代帝王要在春季祭祭社稷，在秋季祭祭天地。其中春天所祭的“社”指的是土地神；秋天所祭的“天”和“地”，则分别代表了阴阳二气。古人认为，正是这二气化生了万物（包括花卉）。所以，祭祀“天地”的同时，也要祭祀孕育万物的生殖神——阴阳交感、生生不息。
到了周代，这种祭祀礼仪被写入典章制度，成为国家祭祀大典的重要组成部分。这些被祭祀的花卉，后来都被赋以道德伦理的象征意义。比如，梅花傲雪绽放，被赞颂有坚贞不屈的气节；柳树发芽早，得春风青睐，被人们视作生命力顽强的象征；兰花芬芳脱俗，成为君子风范的代言。而到了宋代，文人群体兴起，花木又被赋予更多的文人气质。像梅花的冷香、竹子的虚怀、莲花的出淤泥而不染，都成为文人笔下的高雅境界。
随着花卉道德象征意义的不断增强，人们用花卉进行仪式性祭祀之外，又出现了借花草抒情的“花吟”——也就是现在写诗填词。像南朝·梁萧统的《芙蓉池作三首》、唐代王维的《红牡丹》，都是典型的借花抒情之作。 而对于十二生肖来说，蛇、马、羊、猴、鸡、狗都在花名册里。但为什么没有猪呢？难道是神仙们觉得猪肉太油腻，不配拥有花儿吗？其实啊，在生肖文化里，猪并没有缺席，只不过它化身成了福猪，与牛一起承担起了耕作的劳累。而在民俗心理中，勤劳的人总是很幸运的，他们不但能在人间享受荣华富贵，也会在天堂得到鲜花的馈赠。所以啊，勤劳的老黄牛和福猪，最终都能得到属于它们的那朵花儿。