小米椒，一种蔬菜，也叫海椒、甜椒 ，属茄科辣椒属植物，一年生或两年生草本植物 。果实为扁球形，无柄，色泽鲜红，肉质肥厚，味辣。起源于南美洲的秘鲁和墨西哥，现在世界各地都有栽培。
中国1975年开始培育成品种，80年代开始普及种植 目前我国主要分布在热带及亚热带地区，在南方各省（区）均有栽培.其中云南、贵州、湖南等省种植面积较大.目前，我国的小米椒已具备一定的规模和市场，产品远销日本和东南亚各国以及欧美等地。
那么为什么选择小米椒作为答案呢，是因为在十二生肖中，和小米椒最配的就是鸡了，小米椒的“小”和鸡肉的“小”正好匹配；而且“小米椒”中的米字和“鸡”字有相同的笔画数，都含有4笔；最重要的是，“小米椒”中的“小”字是“口”字的变体，而“鸡”字也包含“口”字，两者都能组成一个完整的汉字“只”字。所以谜底就是生肖鸡，希望各位小伙伴能够喜欢我的答案！
谌柔茜优质答主在十二生肖中，辣椒属火。因为辣椒很辣、红彤彤，所以可以看作酉鸡之兆，酉鸡也属火。鸡年种辣椒，是生肖本气，必定风调雨顺，大获丰收。
山鸡本是林中鸟、树上的精灵。《诗经。豳风。东山》中有，“伊威在室，蟏蛸在户。町町鹿场，熠燿宵行。不可畏也，伊可怀也”，这描述的是山鸡在丛林中嬉戏、夜幕中漫行的景象。《诗经》中的另外一篇《诗经·郑风·山有扶苏》中 “山有乔松，隰有游龙，不见子充，乃见狡童”，其中隰有游龙就是山鸡活动的场景。在《礼记·月令篇》中记述：“孟秋之月，鸡始司晨”。这是鸡按时啼鸣在天文历法中的反映。鸡有五德，与五行相应。
辣椒苗在小鸡成长的过程，给小鸡提供了阴凉的地方，免受骄阳的曝晒，起到了保护、提携小鸡的作用，故而又名“鸡冠红”。而且，鸡年丰收的辣椒，为小鸡，为牛羊等家禽补充了丰富的维生素C。是增产的好兆头，吉祥之兆。所以辣椒又名“鸡禄沉”。在民间，辣椒又名“鸡辣子”，是与鸡紧密相联的。
