稞麦代表什么生肖?

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“稞麦”是青海人的主食之一,类似于青稞,但它比青稞的籽粒粗、颗粒大,煮熟后很松软,略有甜味。去青海旅游的人都会买一袋回来馈赠亲友。 说到这稞麦,就不得不提一个关于它的故事。据说,在很久以前,有个叫阿央旦增的藏族小伙子,从小父母双亡,以放牧为生。他长得十分帅气,而且聪明伶俐,能歌善舞,深受大家喜爱。

有一天,部落里来了一位漂亮的姑娘,她就是贝丹拉姆。部落里的男女老幼都十分喜欢她,尤其是那些年轻人,更是对她一往情深。可是当大家向贝丹拉姆求婚时,却遭到了她的拒绝。她说:“我要找一个像阿央旦增一样英俊潇洒、聪明能干、忠厚善良的小伙子为丈夫。”于是,大家举荐了阿央旦增。

阿央旦增见贝丹拉姆长相甜美、性格温顺,也十分高兴,两人便结为了夫妻。成亲那天,人们欢庆鼓舞,载歌载舞,通宵达旦。后来,他们生育了一个漂亮的女儿,取名为桑杰顿珠。但好景不长,在桑杰顿珠5岁时,阿央旦增外出放牧,不幸染上风寒,离开了人间。

贝丹拉姆非常悲伤,为了让丈夫的灵魂得到安息,在墓地上筑起了祭坛,每日焚香祷告。然而,命运多舛,没过多久,贝丹拉姆患上眼翳病,从此双目失明。她只能静静地等待死亡的降临。 一天夜里,贝丹拉姆感到胃部不适,隐隐约约听到妻子的低声呼喊,遂伸手摸索,找到了一碗酥油茶和一块糌粑。她吞下了糌粑,喝了下咽,身体顿时有了知觉。

第二天早晨醒来,她发现自己的双眼恢复了清明,而那碗酥油茶和两块糌粑还摆在她面前。原来,她是饿了几天,这两件“食物”是她体内所需的营养。 此后,每逢佳节或农闲日子,牧民们总会做一顿“糌粑席”,既表示对先辈的追思,也寓意对新生活的向往——这也是我们给“稞麦”命名的由来。

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稞麦是鸡,也叫白高粱,是禾本科高粱属的一年生植物,鸡脚高粱,是高粱的变种,原产印度,是重要的谷类作物之一。

高粱茎较硬而脆,易倒伏。叶的下面光滑,上面密被微毛。圆锥花序疏松开展,分枝长10-20厘米,基部裸露,无毛或被微毛,每节有2-5枚小穗;穗轴节间和小穗柄均三棱形,无毛或被微毛;小穗含2-6小花;颖卵圆形或椭圆状披针形,膜质,具3-7脉,背部脉间生微毛,先端具小尖头。高粱具有一定的药用价值。

高粱喜温暖,春、夏、秋季均能播种,耐旱、耐瘠、生育期短,中国大部分地区均可种植,以东北、华北、西南和华南为主要产地。可食用,米酒(俗称“高粱酒”)、饲料、酿酒、制曲原料。颖果可入药。在中国东北和内蒙古等地常以高粱秸秆制作高粱秆扎花或称棒槌花,是传统的手工艺制品。

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